Transilvanian Brunch

Transilvanian Brunch

Mesaj necititde teo » Sâm Apr 26, 2014 10:26 pm

E un concept apărut acum câțiva ani la inițiativa unei asociatii care promoveaza regiunea Hartibaciului si a produselor locale. Brunchul se organizeaza in ultima sambata a lunii (in general perioada este aprilie-septembrie) in locatii din satele zonei cuprinsa de sibiu-agnita-sighisoara-medias. http://www.transilvanian-brunch.ro/

Programul e unul relaxat, incepe in jurul orei 11, se servesc tot felul de bunatati facute in casa, produse bio, iar intre orele 13-15 se viziteaza satul respectiv, cetatea sau alte obiective din zona. Costul este de 50 de lei de persoana(copiii gratis) plus costul bauturilor alcoolice consumate. Inscrierile se fac pe mail sau telefon, dar exista o limita la 120 de persoane, dupa care inscrierile se sisteaza. Majoritatea participantilor sunt sibieni si expati din Sibiu, dar si persoane care vin de la sute de km, din Cluj, Bistrita, Maramures, Bucuresti.

Astazi locatia a fost in Mosna, un sat sasesc aflat la 10km de Medias. Gazda a fost un localnic sas, cunoscut in media din Romania, datorita implicarii lui in manifestatiile ecologiste(azi erau si reporteri de la antene, care-au facut un reportaj).
Copiii s-au putut juca in ateliere de desen, lumea s-a distrat cu acordeonistul satului, au fost doi baieti care au sustinut doua recitaluri de chitara(unul la brunch si altul in cetate), s-a vizitat cetatea saseasca aflata in plin santier de reconsolidare. Cetatea se reface cu bani veniti din fonduri europene, cu donatii de la sasii originari din Mosna dar mai ales cu sprijinul financiar al Printului Charles. Vizita in cetate costa 4 lei de persoana, inclusiv acesti bani sunt folositi pentru reconsolidare.

Despre mancarea de la brunch: se servesc multe aperitive, lichiu cu varza, tarte cu spanac sau praz,ciuperci si branza, multe branzeturi, paine cu untura si ceapa/mar, paste de branza sau jumeri cu tot felul de seminte, salata de vinete sau linte, afumaturi.........mai tarziu se servesc supe sau ciorbe(azi a fost supa crema de mazare si urzici si clasica supa de gaina cu taitei) si un fel principal(azi a fost ragout de iepure, taietei cu varza, cartofi cu....sincer nu mai stiu :lol: ) si salate, muraturi. Dulciurile, multe si variate: hencles, prajituri cu visine, rabarbar, branza, tarta de morcovi, cornulete, gogosi, placinte cu mere. Cafea, ceaiuri de fructe, siropuri de visine, trandafir, mere sau soc, apa de fantana. Contra cost aveau palinca de vreo 2-3 feluri. Puteai cumpara produse facute in casa: dulceturi de caise, rabarbar, zmeura(astea erau intre 8-10 lei borcanul) sau dulceata de lapte(10-15 lei borcanul), palinca de prune(25 lei 1/2 litri) sau pere(sticle cu para in ea- 45 lei 1 litru), siropuri(12 lei litrul), sapunuri de casa.

Pentru mine a fost si emotionant. Mama mea a fost 30 de ani invatatoare in Mosna, iar in copilarie si tinerete mi-am petrecut vacante, weekenduri acolo. Dupa 16 ani, astazi am ajuns din nou acolo iar cel mai emotionant lucru a fost cand curatoarea cetatii, doamna Marianne, m-a recunoscut.
Pentru a putea vizualiza fişierele ataşate acestui mesaj trebuie să vă autentificaţi.
Avatar utilizator
teo
Consilier
 
Mesaje: 3638
Membru din: Mar Ian 07, 2014 6:15 pm
Localitate: Sibiu
Has thanked: 6028 times
Been thanked: 8552 times

Re: Transilvanian Brunch

Mesaj necititde kerkyra » Lun Apr 28, 2014 2:28 pm

Ce frumos, mi-ar placea sa ajung odata, pacat ca nu sunt mai aproape, dar... nu se stie niciodata. De tinut minte!
Avatar utilizator
kerkyra
Super Fan Thassos
 
Mesaje: 613
Membru din: Joi Ian 09, 2014 2:12 pm
Localitate: Craiova
Has thanked: 244 times
Been thanked: 1613 times

Re: Transilvanian Brunch

Mesaj necititde Lizicat » Lun Apr 28, 2014 11:42 pm

Minunat! Vreau si eu! Multumesc de idee. Astept recomandari pentru a alege.
Lizicat
 
Mesaje: 59
Membru din: Mar Ian 21, 2014 9:55 pm
Localitate: Cluj Napoca
Has thanked: 156 times
Been thanked: 159 times

Re: Transilvanian Brunch

Mesaj necititde teo » Mar Apr 29, 2014 6:49 am

31.05.14 – Cloașterf (Klosdorf)
azi e parte din Saschiz, jud. MS. E mai ...aproape de CJ sa zicem :P
28.06.14 – Cincșor (Kleinschenk)
jud. BV, pe drumul din dn1(Voila) spre Agnita. au o cetate fotificata mare
26.07.14 – Zlagna (Schlatt)
asta-i un sat mic, pierdut intre dealuri, se ajunge pe un drum lateral din drumul dintre Agnita si Medias. locatia probabil se bazeaza pe frumusetea naturii, nu pe locuri de vizitat(desi parca se organizeaza aici si-o tabara de pictura)sunt si eu curios cu o sa fie, s-ar putea sa merg
30.08.14 – Hosman (Holzmengen)
intre Sibiu si Agnita, o cetate fortificata mare. Locatia e vechea moara http://www.moara-veche.ro/
27.09.14 – Nocrich (Leschkirch)
intre Sibiu si Agnita
Avatar utilizator
teo
Consilier
 
Mesaje: 3638
Membru din: Mar Ian 07, 2014 6:15 pm
Localitate: Sibiu
Has thanked: 6028 times
Been thanked: 8552 times

Re: Transilvanian Brunch

Mesaj necititde teo » Mar Apr 29, 2014 6:17 pm

se pare ca in 2015 vor organiza aproximativ 30 de brunch-uri. detalii aici: http://www.wall-street.ro/articol/Turis ... nesti.html
Avatar utilizator
teo
Consilier
 
Mesaje: 3638
Membru din: Mar Ian 07, 2014 6:15 pm
Localitate: Sibiu
Has thanked: 6028 times
Been thanked: 8552 times

Re: Transilvanian Brunch

Mesaj necititde Lizicat » Mar Apr 29, 2014 9:25 pm

Locatiile din 2014 le-am vazut si eu pe site-ul lor. Dar, ma gandeam, ca tu chiar poti sa ma ajuti sa aleg o locatie.
Lizicat
 
Mesaje: 59
Membru din: Mar Ian 21, 2014 9:55 pm
Localitate: Cluj Napoca
Has thanked: 156 times
Been thanked: 159 times

Re: Transilvanian Brunch

Mesaj necititde teo » Mar Apr 29, 2014 10:37 pm

Lizicat scrie:Locatiile din 2014 le-am vazut si eu pe site-ul lor. Dar, ma gandeam, ca tu chiar poti sa ma ajuti sa aleg o locatie.


pai ti-am explicat cate ceva la fiecare :)
n-as alege nocrich-ul de exemplu. in rest, fiecare are cate ceva interesant. cloasterf fiindca as vrea sa vad saschizul, cincsor fiindca cetatea e frumoasa, hosman are un farmec mai aparte(plus ca cei de la moara veche sunt destul de faimosi in sibiu cu painea lor), zlagna pentru faptul ca e rupta de lume. e destul de greu de ales :)
tu din cluj cred ca ti-ar fi mai la indemana cloasterf plus ca ai ocazia sa vezi si viscri
Avatar utilizator
teo
Consilier
 
Mesaje: 3638
Membru din: Mar Ian 07, 2014 6:15 pm
Localitate: Sibiu
Has thanked: 6028 times
Been thanked: 8552 times

Re: Transilvanian Brunch

Mesaj necititde raitar » Sâm Mai 10, 2014 10:02 pm

foarte fain conceptul. Zona este superba, mi-am petrecut un concediu la Nemsa.
http://blogulluiiocan.wordpress.com/
Sa-ti cunosti limitele este foarte important, sa-ti recunosti limitele este de admirat.
Avatar utilizator
raitar
 
Mesaje: 146
Membru din: Joi Ian 09, 2014 5:01 pm
Has thanked: 34 times
Been thanked: 282 times

Re: Transilvanian Brunch

Mesaj necititde teo » Mar Iun 03, 2014 7:29 pm

cateva fotografii profi de la eveniment, gasiti aici: https://www.facebook.com/media/set/?set ... 512&type=1
Avatar utilizator
teo
Consilier
 
Mesaje: 3638
Membru din: Mar Ian 07, 2014 6:15 pm
Localitate: Sibiu
Has thanked: 6028 times
Been thanked: 8552 times

Electric Camping - Full Moon Picnic

Mesaj necititde teo » Dum Iun 08, 2014 11:10 pm

- organizata de aceeasi echipa ca si Transilvanian Brunch
- prima editie din 2014: la Hosman, Moara Veche 14-15.06
- Ce se intampla?
# Petrecere in camping cu muzica electro
# Local food, local drinks... people from everywhere
# DJs ManKat, CampSauvage, Fanfara Extraterestra, Tantso: WorldElectroFusionBalkanPunk
- Cat costa?
# 59 lei/ persoana; kids welcome & free (copii gratuit).
# Incluse sunt: locul de campare (trebuie sa va aduceti cort, caravan/ wohnmobil), cina, party, mic dejun.
- Program
# 17:00 - 19:00 sosire/ campare
# 19:00 - 22:00 cina in aer liber (mancare la ceaun)
# 20:00 - 04.00 party & visuals
# 09:00 - 13:00 mic dejun (cafea, prajituri)
- Cum participati?
# Va rugam sa va anuntati participarea la adresa de e-mail info@reky-travel.de
# Plata se face in momentul sosirii la fata locului pe baza listei de participanti.
- un video de la ultima editie "Electric Camping - Full Moon Picnic 2013 Hosman"
Avatar utilizator
teo
Consilier
 
Mesaje: 3638
Membru din: Mar Ian 07, 2014 6:15 pm
Localitate: Sibiu
Has thanked: 6028 times
Been thanked: 8552 times

De bun gust

Mesaj necititde teo » Mie Iul 16, 2014 9:19 pm

Pentru pofticiosi
24-27.07.2014 Festivalul culinar "De bun gust" Sibiu, Piata Mare
https://www.facebook.com/festivaldebungust
https://www.facebook.com/events/6947571 ... /?source=1
Avatar utilizator
teo
Consilier
 
Mesaje: 3638
Membru din: Mar Ian 07, 2014 6:15 pm
Localitate: Sibiu
Has thanked: 6028 times
Been thanked: 8552 times

Transilvanian Brunch 26.07.2014 Zlagna

Mesaj necititde teo » Joi Iul 17, 2014 11:59 am

Transilvanian Brunch, 26.07.2014 are loc in satul Zlagna (germ.: Schlatt, magh.: Szászzalatna). Brunch-ul se organizeaza in data de 26 (sambata) incepand cu ora 11

In localitate se poate ajunge in felul urmator:
- din Ighisu Vechi (aflat pe DJ106 Sibiu - Agnita) la 5 km - atentie indicatorul este vechi si chiar intr-o curba
- din DJ 141 (Medias - Agnita) intre Pelisor si intersectia spre Richis/Biertan la 2 km - indicator in apropierea unei manastiri

Brunch-ul va avea loc in curtea casei cu numarul 85 (Casa lui Rudy) langa scoala iar programul cuprinde:
- Atelier de pictura pe lemn pentru copii la familia Csíki
- Vizita la scoala unde este organizata o expozitie de pictura compusa din lucrari pictate in taberele care s-au tinut in localitate
- Moment artistic cu o formatie de folk din Medias
- Vizitarea bisericii evanghelice
Participarea ae anunta pana cel tarziu in 24 iulie 2014 (joi) seara. Inscrierea se poate face telefonic la 0722-396.755 sau prin e-mail la adresa transilvanian.brunch@gal-mh.eu. Participarea costa 50 lei pentru adulti iar copii nu platesc.

In zona exista urmatoarele variante de cazare:

- Richis - 16 km: pensiune familie Timmermann si camping http://www.lacurtearichis.eu/ si casa de vacanta Noah http://www.slowlyplanet.org/casa_noah/W ... seite.html (Paul Hemmerth / 0742-980.250)
- Case de vacanta (Alma Vii si Malancrav - inclusiv conac) http://www.mihaieminescutrust.org/conte ... .asp?n=113
- Biertan - 22 km: pensiunile Unglerus (http://www.biertan.ro) si casa de oaspeti in incinta cetatii fortificate (0040-269-842.660)
- case de vacanta in Copsa Mare - 25 km: http://copsamare.ro/
- case de oaspeti in case parohiale:
a.) Mosna - dl. Ioan Zegreanu - 0754-210.396 sau dna. Anneliese Joimir - 0269-862.015
b.) Brateiu - dl. Hatt, 0269-863.106 sau Rosemarie Popsor, 0269-863.015- 8 locuri
- casa Honterus din Medias - 29 km: http://www.pensiune-medias.ro/
- camere de oaspeti in Stejarisu - http://fundatia-au-ro.ro/de/kontakt.html

Anul acesta mai sunt planificate urmatoarele evenimente:
• 30.08.14 - Hosman (Holzmengen)
• 27.09.14 - Nocrich (Leschkirch)
Pentru a putea vizualiza fişierele ataşate acestui mesaj trebuie să vă autentificaţi.
Avatar utilizator
teo
Consilier
 
Mesaje: 3638
Membru din: Mar Ian 07, 2014 6:15 pm
Localitate: Sibiu
Has thanked: 6028 times
Been thanked: 8552 times

Re: Sugestii de weekend

Mesaj necititde teo » Joi Sep 25, 2014 8:55 pm

weekend-ul acesta 25-28.09 la sibiu are loc cibinfest, un fel de oktoberfest. daca sunteti in zona va recomand sa mergeti la standul ungurilor de la szigheti grill, n-o sa va para rau ;)

care aveti fb aici gasiti niste fotografii care sa va atate http://www.facebook.com/media/set/?set=a.583354178454776.1073741993.258314920958705&type=3
Avatar utilizator
teo
Consilier
 
Mesaje: 3638
Membru din: Mar Ian 07, 2014 6:15 pm
Localitate: Sibiu
Has thanked: 6028 times
Been thanked: 8552 times

Re: Sugestii de weekend

Mesaj necititde ella06 » Joi Sep 25, 2014 9:52 pm

Teo,ai tu idee cat rau mi-ai facut cu pozele alea??? :crazy:
De-ar fi Sibiul mai aproape,n-am mai sta pe ganduri...iti urez de pe acum "petrecere faina!"
Viaţa poate fi înţeleasă numai privind înapoi, dar trebuie trăită privind înainte.
ella06
Super Fan Thassos
 
Mesaje: 524
Membru din: Mie Ian 08, 2014 9:30 pm
Localitate: Bucuresti
Has thanked: 4013 times
Been thanked: 1737 times

Re: Sugestii de weekend

Mesaj necititde teo » Lun Noi 17, 2014 6:08 pm

Avatar utilizator
teo
Consilier
 
Mesaje: 3638
Membru din: Mar Ian 07, 2014 6:15 pm
Localitate: Sibiu
Has thanked: 6028 times
Been thanked: 8552 times

Următorul

Înapoi la Prin Romania

Cine este conectat

Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 1 vizitator