de florin04 » Mar Iun 19, 2018 10:40 am
Duminica mi-a fost pofta de un bors de peste facut in curte, la ceaun.
Ingrediente:
2 kg de captura proprie (caras, ciortan, biban, oblete)
Ceapa alba + verde, usturoi, morcovi
Ardei rosu, rosii, cartofi, ulei, sare, piper, otet, patrunjel, leustean
Am pus la calit in ulei ceapa, usturoi, ardei rosu si morcov, taiate cubulete.
Mai tarziu am adaugat apa rece cu cartofi.
Am lasat 15 min si am mai adaugat apa rece, rosiile, pestele, sare, piper si otet.
La final am pus patrunjel si leustean.
Pentru a putea vizualiza fişierele ataşate acestui mesaj trebuie să vă autentificaţi.
Ultima oară modificat de
florin04 pe Mar Iun 19, 2018 11:08 am, modificat de 3 ori în total.
"In cele din urma, nu conteaza cati ani ai adunat in viata, ci cata viata ai acumulat in ani!"
Abraham Lincoln