eugenm scrie:Eu zic ca s-ar putea sa fi surprins cat de terapeutic este rasnitul cafelei dimineata !... Daca imi aduc bine aminte pentru un espresso ai nevoie de 6,5g/shot. Daca bei doua espresso, atunci ai de rasnit 13-14g ! Cu o rasnita performanta, intr-un minut sau doua ai terminat, iar imbunatatirea calitatii o sa o observi inca din prima saptamana !... Macar poti sa incerci !
Cat de meticulos esti in pregatirea portafiltrului ? Folosesti un compactor ? Daca da, este unul cu tensiune precalibrata ?
Dupa cate secunde opresti apa ?
De ce nu ti-ai luat un Rancilio ? : http://www.amazon.com/Rancilio-HSD-SILV ... B00H1OUSD2
Mai exact ce model de la Delonghi folosesti ?
o fi eugen, dar dimineata mi-e lene sa-mi fac si cafeaua 
noroc cu nevasta 
un rancilio(dar epoca) probabil o sa-mi iau dupa ce-o sa ies la pensie(nici gaggia one sau saeco se100 nu arata rau)
o sa am mai mult timp atunci sa-mi fac un tabiet din cafea. pana atunci ma multumesc cu un espressor care sa nu coste prea mult si sa tina 2 ani. momentan am un http://www.delonghi.com/en-gb/products/ ... 0132151066, a fost o oferta in metro italia, l-am luat cu vreo....60 de euro, parca
pentru sotie !
) : 
S-a baut !... Si uite asa a inceput mintea sa nascoceasca idei ... A prins contur o idee ... O reteta de cafea "Thassos" ...
